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Kategorie: Praxis

SOJAMILCH SELBST HERSTELLEN

Wer kennt das nicht? Wunderbare Sojamilch aus einheimischen Bio-Anbau und dann abgefüllt in Plastik. Das muss nicht sein und es hat mehrere Vorteile sich die Soja-Bohnen direkt im Bio-Laden zu holen. 1.) Es kommt viel günstiger. 2.) Kein Plastik. 3.) Bleibt beim Kochvorgang das wunderbare Okara übrig mit dem man die herrlichsten Gerichte kochen kann.…

Wer kennt das nicht? Wunderbare Sojamilch aus einheimischen Bio-Anbau und dann abgefüllt in Plastik. Das muss nicht sein und es hat mehrere Vorteile sich die Soja-Bohnen direkt im Bio-Laden zu holen. 1.) Es kommt viel günstiger. 2.) Kein Plastik. 3.) Bleibt beim Kochvorgang das wunderbare Okara übrig mit dem man die herrlichsten Gerichte kochen kann.

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Besitz macht nicht glücklich – oder was benötigt man wirklich?

Vor nicht all zu langer Zeit begann ich meinen angesammelten Besitz kritisch zu betrachten und nicht benötigte Dinge auszusondern und zu verschenken. Ich bin ja durchaus für technische Spielsachen wie Digital-Kameras oder Smart-Phones empfänglich allerdings habe ich mich viel über die Herkunft der Rohstoffe unserer Spielsachen informiert. Nicht nur Luxusgüter sondern auch unsere Kleidung werden…

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